Un four à pain, un lien social

Le fournil des Morins datant de 1817 est situé sur la commune de Thérouanne. Actuellement en cours de reconstruction, il permet d'offrir aux membres de l'association un projet social tourné vers les savoirs-faire et le développement d'activités culturelles. Ce projet permet à la fois d'apprendre des techniques de reconstruction avec des professionnels comme la pose du torchis, la maçonnerie à la chaux, la fabriquation de fagots... La reconstruction est accompagnée du projet associatif tourné : nous avons la volonté de proposer des ateliers culinaires autour du projet du four à bois (pains, tartes, conserves...) accompagnés ponctuellement par un boulanger qui souhaite partager son expérience. Le four à pain labellisé "Fondation du Patrimoine" sera reconstruit comme il l'était autrefois; une illustratrice dessinera chacune des étapes de reconstruction. Nous voulons le présenter lors d'événements (Journées du Patrimoine, Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins) et ainsi mettre en lumière le petit patrimoine rural du territoire ; nous avons aussi l'ambition de réunir du vieux matériel autour d'objets qui nous ont été donnés pour présenter les métiers gravitant autour du pain. Le fournil est même un prétexte, il permet déjà, même si celui-ci n'est pas encore reconstruit intégralement, de réunir des personnes, de partager des moments de convialité, d'échanger des savoirs. Une salle d'activités en cours de travaux vient en appui pour permettre à l'association de développer des concerts, spectables, marché de terroir. Ce lieu doit aussi devenir un espace d'expression où la transmission orale aura une grande place, un espace où raconter des histoires (histoires de vie, professionnelles, liées aux patrimoines…).