Osons les métiers de la restauration !

Un restaurant d'application de découverte des métiers de la restauration. Pour créer la passion chez les demandeurs d'emploi du territoire, qui trouveront leur bonheur dans les métiers de la restauration, qui sont, et restent des métiers en tension. Cette tension à l'emploi va se renforcer avec le développement touristique du territoire. Proposer une initiative innovante de mise en situation de travail des personnes, dans un restaurant associatif, en service et en cuisine. En complément de l'accompagnement en insertion professionnelle de l'ensemble des partenaires du territoire, innover dans la découverte des métiers. Avoir une initiative innovante alliant l'ensemble des partenaires du territoire, au service de l'emploi, du développement touristique du territoire et des parties prenantes de l'industrie hôtelière.